반응형 단백질 #완전단백질 #식단관리 #단백질합성 #단백질역할 #건강식단 #식물성단백질 #근육합성 #운동영양 #영양학 #단백질권장량 #헬스식단 #건강관리 #다이어트1 단백질의 형성과 합성 과정 단백질의 기본 구조와 기능단백질은 아미노산으로 이루어진 중요한 거대 분자이며, 신체에서 다양한 역할을 합니다. 아미노산은 긴 사슬로 결합하여 단백질을 형성하고, 이 단백질은 특정 구조로 접혀 다음과 같은 기능을 수행합니다: 구조적 지지 (예: 콜라겐, 케라틴)운반 (예: 헤모글로빈)화학적 신호 전달 (예: 인슐린)반응 촉매 작용 (예: 소화 효소)면역 방어 (예: 항체) 필수 아미노산과 비필수 아미노산아미노산은 두 가지로 나눌 수 있습니다:필수 아미노산 (9종): 체내에서 합성할 수 없으며, 음식에서 얻어야 합니다. 이에는 다음이 포함됩니다:류신, 이소류신, 발린 (BCAA); BCAA(leucine, isoleucine, Valine)히스티딘-histidine라이신- lysine메티오닌- methion.. 2024. 12. 5. 이전 1 다음 반응형