반응형 #지질 #트리글리세리드 #인지질 #스테롤 #콜레스테롤 #식이지방 #필수지방산 #지질구조 #영양소 #건강식품 #영양학 #심장건강 #콜레스테롤관리 #식물성스테롤 #오메가3 #오메가61 [영양] 지방: 오메가 6 와 오메가 3 필수 오메가-6 및 오메가-3 지방산: 그 중요성 이해하기필수 지방산이란?우리 몸은 탄수화물로부터 포화 지방산 및 단일불포화 지방산을 합성할 수 있지만, 지방산의 오메가-6 및 오메가-3 위치에 이중 결합을 형성할 수 있는 능력이 없습니다. 이는 우리가 오메가-6 또는 오메가-3 지방산을 체내에서 만들 수 없다는 것을 의미합니다. 이러한 지방산은 체내에서 필수적이지만 우리가 직접 만들 수 없기 때문에 필수 지방산이라 불리며, 반드시 식단을 통해 섭취해야 합니다.대표적인 필수 지방산으로는 18탄소 오메가-6 지방산인 리놀레산과 오메가-3 지방산인 알파-리놀렌산이 있습니다.오메가-6 지방산의 역할오메가-6 지방산인 리놀레산은 해바라기유와 옥수수유 등 대부분의 식물성 기름에 풍부하게 포함되어 있습니다. 리놀레.. 2024. 9. 14. 이전 1 다음 반응형
