채식 및 비건 운동선수를 영양 고려사항
1. 채식 및 비건 식단의 유형채식 및 비건 식단의 유형을 이해하면 운동선수가 자신의 식단 선호와 운동 수행 요구에 맞는 영양 전략을 세울 수 있습니다.식단 유형 및 제외 음식:페스카테리언: 생선을 포함하며 육류와 가금류는 제외.락토오보채식: 달걀과 유제품은 포함, 육류, 가금류, 생선은 제외.오보채식: 달걀은 포함, 유제품, 육류, 가금류, 생선은 제외.락토채식: 유제품은 포함, 달걀, 육류, 가금류, 생선은 제외.인기도:미국:성인의 3.3%가 채식 또는 비건을 식단으로 선택.이 중 46%가 비건.캐나다:캐나다인의 7.1%가 채식주의자, 2.3%는 비건.채식주의자의 16%가 브리티시컬럼비아(BC)에 거주.2. 식물성 식단 운동선수의 단백질 섭취 지원식물성 식단을 따르는 운동선수는 훈련 요구를 충족하기 ..
2025. 1. 7.