운동과 뼈의 관계
우주 비행사들이 우주에서 미션을 수행하는 동안 1-2%의 골밀도가 달마다 줄어든다고 한다. 보통 이러한 현상은 사람들이 낮은 중력때문이라고 생각한다. 역학적 스트레스의 부족은 뼈가 무기질과 콜라겐 섬유의 손실을 일으킬 수 잇다. 비슷하게 역학적 스트레스는 무기질과 콜라겐 섬유를 합성을 자극하게 된다. 그렇기 때문에 정기적으로 운동하는 사람들은 두꺼운 뼈를 갖게 된다. 또한 정기적으로 운동하는 사람들은 더 높은 골밀도를 보이는 연구들도 발표되었다. 어떤 종류의 운동이든지 간에 뼈 조직을 자극하게 된다. 그 중 저항 운동(resistance training) 은 가장 높은 효과를 보이는데 , 이는 심폐지구력의 운동보다 더 높은 효과를 나타낸다. 신체 저항 운동은 노화로 인한 뼈 손실을 늦추며, 골다공증을 예방할 수 있다.
영양과 뼈 조직
비타민과 무기물은 우리가 소비하는 모든 음식에 포함되어 있고 사람의 신체 조직의 영양분을 제공하고 구성하는 역할을 한다. 그 중 특별히 뼈의 건강과 연관이 있는 특정 영양분들이 있다.
칼슘과 비타민 D
누구나 칼슘이 뼈 건강에 중요하다는 사실을 알고 있을 것이다. 특히 칼슘인산(calcium phospahte) 탄산칼슘(calcium carbonate)은 가장 중요한 역할을 한다. 인간은 신체 내에서 칼슘을 만들어내지 못하기 때문에 음식을 통해 얻을 수 있다. 칼슘은 소장에서 비타민 D 가 없이는 신체 내로 흡수가 되지 않는다. 비타민 D 의 섭취가 뼈 건강에 있어 굉장히 중요하다. 비타민 D는 칼슘의 신체내 흡수에 굉장히 중요한 역할을 하고 있기도 하고, 뼈가 재구성되는데도 굉장히 중요한 역할을 한다. 유제품 식품만이 칼슘을 섭취할 수 있는 것은 아니다. 녹색잎 채소류와 브로콜리, 그리고 연어, 정어리 또한 칼슘을 섭취할 수 있다. 넛종류, 콩, 씨앗, 그리고 조개류 또한 칼슘을 포함하고 있다.
음식이 아닌, 다른 방법으로 비타민 D 합성을 신체 피부를 햇빛에 노출함으로써 할 수 있다. 이것과 관련해 햇빛의 노출이 적은 북쪽위도에 사는 사람들은 비탄민D 결핍을 나타낸다. 이러한 경우에는 의사들이 비타민 D를 처방해주기도 한다.비타민 D 는 신체의 간ㅇ에서 25D 칼시디올로 변환되는데, 이는 신체내를 순환시키는 폼이라고 할 수 있다. 신체기관의 신장에서는 칼시트롤(Calcitriol)를 변환되어 생리학적으로 비타민 D를 활성화시키는 역할을 한다.
비타민 K 또한 비타민 D와 함께 뼈 성장에 중요한 역할을 하며 녹색잎 채소류에서 많이 섭취할 수 잇다.
마그네슘과 불소(fluoride)도 중요한 역할을 하는데, 마그네슘은 신체 중 골격에서 60%를 저장하고 있다. 불소는 치아 잇몸에 강하게 해주는 역할을 한다.
오메가 3 지방산 또한 신체의 염증을 줄여주는 역할을 하며 골아세포가 새로운 뼈 조직을 생성하는데 있어 강화시켜주는 역하을 한다.
호르몬과 뼈 조직
내분비계는 호르몬을 분비하고 생산하는 역할을 하는데, 골격계와 상호작용을 한다. 분비된 호르몬들은 뼈 성장을 조절하고 뼈를 재구성하고 유지하는데 중요한 역할을 한다.
뇌하수체에서 분비하는 성장호르몬 (GH) 뼈 성장을 조절하는 역할을 하는데, 성장판에서 연골세포의 증식을 촉발하는 역할을 하고, 그 결과 장골의 길이를 증가시킨다. 또한 칼슘의 저장을 늘려 석회화를 강화시키고 골아세포의 활동을 증가시켜 골밀도를 향상시킨다.
티록신(thyroxine) 은 갑상선에서 분비되는 호르몬으로 골아세포의 활동을 증진하고 유기질의 합성을 향상시킨다. 사춘기때, 생산되는 성호르몬인 에스트로겐과 테스토스테론도 같은 역할을 하게 된다.
칼시트리올(calcitriol) 또한 신장에서 분비되는 비타민의 활성화된 상태로서 칼슘과 인산은 소화관으로 흡수를 자극해 뼈의 성장에 영향을 미친다.
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