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스포츠 영양

근지구력 및 파워 유지를 위한 탄수화물 권장사항

by granola 2024. 12. 19.
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운동선수의 탄수화물 필요량은 운동 유형에 따라 다릅니다. 지속적인 에너지를 소모하는 지구력 스포츠, 근력 위주의 스트렝스 훈련, 그리고 인터미턴트 스포츠에 따라 글리코겐 소모와 탄수화물 섭취 전략이 달라져야 합니다.

1. 글리코겐 소모: 지구력 vs. 근력 운동

  • 지구력 운동: 장시간 지속적으로 에너지를 사용하기 때문에 근육 글리코겐이 크게 고갈됩니다.
  • 근력 운동: 글리코겐 소모는 상대적으로 적지만, 다중 세트 운동의 경우 25-40%의 글리코겐 소모가 발생할 수 있습니다. (MacDougall et al., 1988; Tesch et al., 1999)

2. 저강도 반복 스프린트와 글리코겐 사용량

  • 6초 단일 스프린트: 약 14% 글리코겐 고갈 (Gaitanos et al., 1993)
  • 30초 스프린트: 약 27% 소모 (Esbjornsson-Liljedahl et al., 1999)
  • 두 번의 30초 스프린트: 약 47% 감소 (Hargreaves et al., 1997)

3. 탄수화물 섭취 권장량

운동 유형권장 탄수화물 섭취량
근력 훈련 4-7 g/kg/day
인터미턴트 스포츠 5-7 g/kg/day

예시: 체중 75kg 농구 선수가 하루 90분 훈련할 경우, 탄수화물 목표는 375-525g/day입니다.

4. 영양 주기화와 AMPK 활성화

저탄수화물 상태에서 훈련하면 AMPK를 활성화시켜:

  • 에너지 생성 과정을 촉진 (포도당 흡수, 지방산 산화)
  • 미토콘드리아 생합성과 효율적인 에너지 시스템 향상

저탄수화물 훈련 전략:

  1. 하루 두 번 훈련: 훈련 사이 탄수화물 제한
  2. 단식 상태 훈련: 밤새 단식 후 아침에 훈련
  3. 저탄수화물 섭취: 운동 중 탄수화물 섭취 제한
  4. 수면 전 탄수화물 제한: 저녁 훈련 후 탄수화물 섭취를 피하고 수면

5. 주의사항

  • 청소년 선수: 성장과 발달 저해 위험
  • 고강도 훈련: 수행 능력 저하
  • 면역 체계 약화: 잦은 질병 위험 증가

핵심 정리

  • 탄수화물 섭취량은 훈련의 강도, 목표에 맞게 조절해야 합니다.
  • 저탄수화물 훈련은 주기적으로 활용해야 하며 신중한 계획이 필요합니다
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